VERGOTT
Stile:
White IPA
Volume Alcoolico
5,5%
Colore:
Dorata
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, luppolo, lievito e spezie.
Descrizione:
Birra ad alta fermentazione. Aggiunta del coriandolo e della scorza di arancia amara donano una buona freschezza. Discreta luppolatura. Amaro marcato.
VERGOTT
Lo yeti vive in ambienti estremi, lontani, dove resistere è più importante che apparire. La sua forza è solitaria, ruvida, silenziosa. Vergött nasce da questa presenza severa, così come il nome e l’animale nascono dal riferimento allo stile White IPA. Il sorso è pieno e avvolgente, ma resta scorrevole e bevibile. I luppoli si intrecciano con la base chiara e con le note tipiche dello stile, creando una bevuta intensa ma accessibile. La struttura accompagna senza cedere, senza invitare alla fretta ma senza appesantire. Vergött è una birra che si affronta con rispetto, ma che sa restare equilibrata nella bevuta. Come lo yeti, non cerca consenso. Esiste secondo le proprie regole.
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