Ci sono riconoscimenti che arrivano come una conferma. Non cambiano il modo in cui si lavora, ma danno ancora più senso alla strada percorsa.
Birrificio Lariano è stato premiato nella Guida alle Birre d’Italia 2027 di Slow Food Editore con due importanti riconoscimenti: la Chiocciola assegnata al birrificio e il premio Etichetta Imperdibile attribuito a tre birre: Christmas Crumble, La Grigna e Madiba.
Alla manifestazione Beer & Food Attraction 2026, la nostra Vergott ha conquistato il titolo di Prima Classificata alla Birra dell’Anno 2026 – Categoria 16, concorso organizzato da Unionbirrai. Un risultato che rappresenta un traguardo importante per il nostro birrificio e per una birra che interpreta con personalità uno stile complesso e tecnico.
Durante Beer & Food Attraction 2026 a Rimini, la nostra Bassa Marea ha conquistato il titolo di Seconda Classificata alla Birra dell’Anno 2026 – Categoria 4, concorso organizzato da Unionbirrai.
Un risultato che premia una birra identitaria, tecnica e coerente con la nostra visione produttiva.
l progetto si è concretizzato nella sostituzione dell’impianto di infustamento, cuore operativo della fase di confezionamento.
In particolare, Birrificio Lariano ha sostituito due vecchie infustatrici monotesta con una nuova infustatrice a 5 teste, tecnologicamente più avanzata ed energeticamente più efficiente.